Гренадин (Grenadine) – густой сироп из спелых гранатов, обладающий вязкой структурой, терпко-сладким послевкусием и ярким рубиновым цветом. Несмотря на некую экзотичность, вкус этой добавки считается универсальным.
Он стал незаменимым компонентом многих известных коктейлей, среди которых «Красная сангрия», «Май тай», «Нью-Йоркер», «Хиросима» и другие.
Если раньше гранатовый сироп был настоящей роскошью, то сегодня его можно купить практически в любом магазине. Кроме безупречного и ни с чем несравнимого вкуса, гренадин отличается доступностью и экономичным расходом. Цена сиропа более чем подъемная, особенно если найти надежного отечественного производителя.
ГДЕ КУПИТЬ НЕДОРОГОЙ СИРОП ГРЕНАДИН?
Гранатовые сиропы в большом разнообразии представлены в крупных продуктовых магазинах, торговых центрах и специальных точках, занимающихся поставками продукции в различные заведения (кофейни, бары, кондитерские).
Производителей гренадина очень много, поэтому конкуренция в нише высокая. Чтобы сэкономить на производстве и сделать цену более интересной для покупателей, многие из них начинают экспериментировать с составом сиропа. Так в нем появляются: сок черной смородины, ванильный экстракт или другие пряности, химические усилители вкуса и консерванты.
Блюда и напитки, приготовленные из неоднородных сиропов, сильно уступают в качестве тем, что заправлены оригинальным Grenadine. В качестве классических добавок к гранату могут использовать малину, вишню или клубнику. Необычное сочетание фруктов и ягод делает сироп более насыщенным и ароматным. А вот наличие сторонних ингредиентов портит настоящий вкус граната.
Если для вас важна изысканность вкуса, но при этом нет желания переплачивать за товар, обратите внимание на продукцию BARLINE. В составе сиропов нет усилителей вкуса, для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Компания является производителем добавок, а потому на Grenadine установлена доступная и привлекательная цена.
На нашем сайте можно приобрести:
СИРОП ИЛИ ЛИКЕР?
Гренадин – общее название для двух типов продукции. Так именуют не только сладкие смеси, но и алкогольные ликеры. И первые, и вторые активно используются барменами для приготовления коктейлей, но разница между ними есть.
Ликер Grenadine – алкогольный напиток, крепость которого достигает 3,5% и более. Его добавляют в коктейли в качестве основного пьянящего ингредиента или пьют в чистом виде. Сироп Гренадин не содержит алкоголя, а потому используется как добавка к другим напиткам. Кроме очевидной разницы между продуктами, есть еще одно отличие: сахарные смеси обладают более насыщенным рубиновым цветом и тягучей консистенцией.
Если стоит цель приготовить коктейль с тонким вкусом и ароматом граната, используйте только качественные сиропы.