Тропический коктейль с манго и маракуйей: простой рецепт без сахара

За окном сентябрь, небо всё чаще становится серым, а до следующего отпуска ещё далеко. Но немного тропиков вполне можно устроить прямо дома — для этого даже не понадобится собирать половину барной стойки.

Приготовим яркий безалкогольный коктейль со вкусом манго и маракуйи. В основе — сироп BARLINE «Манго–Маракуйя» без сахара, газированная вода и лёд. Несколько минут — и вместо сложного коктейля получается простой домашний mocktail с тропическим характером.

Что понадобится

Для одного большого стакана:

● сироп BARLINE «Манго–Маракуйя» без сахара; 

 ● 150–200 мл охлаждённой газированной воды; 

 ● лёд; 

 ● лайм или лимон — по желанию; 

 ● манго, маракуйя или мята — для украшения.

Количество сиропа можно подобрать по вкусу: начать с небольшой порции, перемешать напиток и при необходимости добавить ещё.

Для рецепта мы используем сироп BARLINE «Манго–Маракуйя» без сахара. В одном вкусе сочетаются мягкие фруктовые ноты манго и характерная кислинка маракуйи, поэтому дополнительно смешивать несколько сиропов не потребуется.

Как приготовить mocktail с манго и маракуйей

1. Наполните стакан льдом

Лучше использовать крупные кубики: они медленнее тают и дольше сохраняют напиток холодным.

2. Добавьте сироп

Налейте BARLINE «Манго–Маракуйя» прямо на лёд.

3. Добавьте газированную воду

Медленно заполните стакан хорошо охлаждённой газированной водой и аккуратно перемешайте. Напиток лучше не размешивать слишком активно, чтобы сохранить пузырьки.

4. Добавьте декор

Самый простой вариант — долька лайма или веточка мяты. Для более тропической подачи можно использовать кусочек свежего манго или половинку маракуйи.

Готово. Никакого шейкера, сложных техник и барного оборудования.

Почему манго и маракуйя хорошо работают вместе

У этих двух тропических вкусов разный характер.

Манго даёт напитку мягкую, насыщенную фруктовую основу. Маракуйя добавляет более яркую кисловатую ноту и делает вкус выразительнее.

Именно поэтому сочетание хорошо подходит для холодных напитков: его можно оставить максимально простым — сироп, лёд и газированная вода — или использовать как основу для собственных домашних рецептов.

Сироп BARLINE «Манго–Маракуйя» входит в линейку сиропов BARLINE без сахара и калорий и подходит в том числе для приготовления безалкогольных коктейлей и лимонадов.

Как изменить рецепт под себя

Базовый вариант специально сделан простым, поэтому с ним легко экспериментировать.

Хотите больше свежести? Выжмите в стакан немного сока лайма.

Нравится более лёгкий вкус? Добавьте больше газированной воды и льда.

Хочется более насыщенного тропического вкуса? Немного увеличьте количество сиропа.

Не любите газировку? Замените её обычной холодной водой.

Можно попробовать и тоник, но он заметно изменит характер напитка: появится характерная горчинка. Это уже скорее самостоятельная вариация рецепта, чем прямая замена газированной воды.

Чем украсить коктейль

Для домашнего варианта достаточно вообще ничего не добавлять — лёд и яркий напиток уже хорошо смотрятся в прозрачном стакане.

Но если хочется красивой подачи, подойдут:

● долька лайма;

● свежая мята;

● кусочек манго;

● половинка маракуйи;

● тонкий кружок лимона.

Не обязательно использовать всё сразу. Один-два акцента обычно выглядят аккуратнее, чем фруктовый салат на краю стакана.

Тропики не зависят от календаря

Серое окно отменить не можем. А вот добавить немного тропиков в стакан — вполне.

Манго, маракуйя, лёд и газированная вода превращаются в домашний безалкогольный коктейль буквально за несколько минут. А благодаря сиропу BARLINE «Манго–Маракуйя» без сахара для этого не нужно покупать отдельно несколько сиропов или осваивать барные техники.

Остаётся выбрать большой стакан, добавить лёд — и на несколько минут сделать вид, что сентябрь где-то очень далеко.