Кордиал Barline «Клюква, цитрус и розмарин» из серии «Легенды бара» объединяет яркую клюквенную кислинку, свежесть цитрусов и ароматный характер розмарина. Вкус получается выразительным и гастрономичным: ягода задает насыщенность, цитрус делает профиль более динамичным, а розмарин добавляет глубину.
Кордиал подходит для лимонадов, газированной воды, морсов, горячего и холодного чая, безалкогольных и алкогольных коктейлей, а также соусов. Он удобен для сезонного меню: может звучать освежающе летом и пряно в горячих напитках холодного сезона. Готовая основа сокращает количество операций и помогает воспроизводить стабильный вкус.
Рекомендованная пропорция разведения — 1:3. Из 1 литра концентрата можно приготовить до 4 литров готового напитка. Кордиал произведен в России; заявленный срок годности — 24 месяца.

Характер вкуса и применение

Преимущества для профессионального меню
·         готовый многокомпонентный вкус без сложной предварительной подготовки;
·         стабильный результат и одинаковый профиль напитка в каждой порции;
·         быстрое приготовление и меньше операций во время обслуживания;
·         универсальность для нескольких категорий напитков и блюд;
контролируемый расход благодаря концентрированному формату 1:3