Концентрированные основы для напитков уже давно завоевали признание и широкое применение как в профессиональной сфере (кафе, бары, рестораны), так и на домашней кухне. Эти продукты позволяют быстро и без лишних сложностей создавать разнообразные напитки – достаточно лишь добавить воду. Благодаря высокой концентрации вкусовых и ароматических компонентов, такие основы экономят место на полках, уменьшают затраты на транспортировку и помогают оптимизировать процесс приготовления напитков.
Натуральный состав – залог здоровья и яркого вкуса
Одно из главных преимуществ концентрированных основ BARLINE – это их натуральность. Минимум 50% содержимого каждой бутылки составляет настоящее фруктовое пюре.
Такая высокая концентрация натуральных ингредиентов обеспечивает:
-
Максимальное сохранение витаминов и минералов. Благодаря бережной технологии производства в готовом концентрате остаются полезные вещества, содержащиеся во фруктах и ягодах.
-
Яркий, «живой» вкус. Фрукты и ягоды обладают насыщенным ароматом и естественной сладостью, что делает напиток по-настоящему полноценным без лишнего сахара и искусственных ароматизаторов.
-
Отсутствие агрессивной «химии». BARLINE не использует искусственные красители и ароматизаторы, благодаря чему напиток получается безопасным и приятным на вкус.
Поклонники здорового питания по достоинству оценят, что концентрированные основы помогают оставаться в тонусе, одновременно утоляя жажду и насыщая организм полезными элементами.
Быстрота и удобство приготовления
В отличие от классического заваривания листового чая, процесс создания напитка с использованием концентратов BARLINE занимает менее одной минуты. Пропорция разведения предельно проста:
-
1 часть основы
-
3 части воды
Достаточно перемешать концентрат с водой — и можно сразу пить готовый напиток. При этом не важно, готовите ли вы горячий чай или освежающий холодный микс для жаркого дня: технология одинакова.
Такое упрощённое приготовление особенно ценят:
-
Профессионалы общепита. Бариста и официанты могут быстро предлагать клиентам разнообразные вкусы горячих и холодных чаёв, не тратя время на долгую заварку.
-
Офисные сотрудники. Удобный формат и минимальная временная затрата делают концентраты идеальными для приготовления напитка во время короткого перерыва.
-
Домашние хозяйки и занятые люди. Когда гости уже на пороге или хочется мгновенно освежиться без сложных манипуляций, концентрированные основы становятся настоящим спасением.
Концентрированные фруктовые основы от BARLINE: три вкуса для вашего идеального «не чайного» чая
Современные любители ароматных и при этом полезных напитков всё чаще обращают внимание на фруктовые концентраты. Они сочетают в себе яркий вкус и природную силу спелых фруктов и ягод, но при этом не содержат ни кофеина, ни танинов, как классические листовые чаи. Именно к такой категории относится серия концентрированных основ от BARLINE: «Имбирь-Лимон», «Манго-Маракуйя» и «Ягодный Пунш». Эти продукты созданы, чтобы радовать и согревать в зимние вечера, а в летнюю жару — дарить освежающую прохладу.
Имбирь-Лимон: природный иммунный заряд
Описание
Ароматная основа «Имбирь-Лимон» — это интенсивный вкус цитрусового сада с выразительными нотами имбиря. Её главное преимущество — высокая концентрация витамина C из лимона и согревающие свойства корня имбиря, которые особенно ценны в прохладное время года. При этом сам напиток не содержит танинов и дубильных веществ, поэтому его можно смело пить вечером, не опасаясь проблем со сном.
Как готовить
Чтобы получить полноценный горячий или холодный чай, достаточно смешать 25 мл концентрата с 75 мл воды, доведённой до нужной температуры. Пропорция 1:3 остаётся неизменной в любом сезоне:
-
В прохладное время года используйте горячую воду (около 80–90 C), чтобы сохранить максимум витаминов.
-
Летом можно добавить лёд и газированную воду, получив освежающий напиток с пикантным привкусом.
Кому подойдёт
-
Людям, которым нужен дополнительный источник витамина C.
-
Тем, кто ценит пряные и согревающие напитки.
-
Любителям мягкого «цитрусово-имбирного» послевкусия без горечи чая.
2. Манго-Маракуйя: экзотическое удовольствие
Описание
Эта концентрированная основа — настоящий дуэт сладости спелого манго и тонкой кислинки маракуйи. Содержание сахара (43%) в глюкозно-фруктозном сиропе сбалансировано, а не менее 50% состава занимает натуральное пюре из манго и маракуйи. Итоговый напиток получается ярким, сладким, с освежающими тропическими нотами.
Как готовить
-
Традиционная пропорция 1:3 (25 мл основы на 75 мл воды) делает процесс максимально простым. Приготовление занимает не более минуты:
-
Налейте нужное количество концентрата в чашку или стеклянную ёмкость.
-
Добавьте горячую (или холодную) воду.
-
Хорошо перемешайте. Напиток готов к употреблению!
Преимущества
-
Отсутствие танинов и кофеина. Никакой горечи или возбуждающего эффекта — можно пить даже перед сном.
-
Натуральные экзотические плоды. Манго и маракуйя не только придают напитку выразительный вкус, но и обогащают его витаминами.
-
Летнее настроение круглый год. Всего пара глотков — и вы словно перемещаетесь в тёплый тропический край, невзирая на погоду за окном.
3. Ягодный Пунш: сила малины и чёрной смородины
Описание
«Ягодный Пунш» от BARLINE — это концентрированная смесь, где минимум половину состава занимает пюре из малины и чёрной смородины. Ягоды смешиваются с сиропом на основе артезианской воды, добываемой из собственной скважины. Для густой, насыщенной консистенции используется только натуральный пектин, а лимонная кислота стабилизирует цвет и помогает продлить срок хранения.
Основные плюсы
-
Высокая концентрация натуральных ягод. Малина и чёрная смородина богаты витаминами (особенно витамином C) и антиоксидантами.
-
Быстрота приготовления. Как и в других основах, соотношение 1:3 означает, что напиток готов буквально за минуту.
-
Без танинов, дубильных веществ и кофеина. Подходит для всей семьи, включая детей и людей с повышенным давлением.
-
Универсальность. Напиток можно сделать горячим, чтобы согреться в зимнюю стужу, или добавить лёд, получив освежающий «ягодный лимонад» в жаркое лето.
Срок хранения
В закрытой упаковке «Ягодный Пунш» можно хранить до двух лет (уточняйте точную дату на этикетке).
После вскрытия бутылки рекомендуется использовать концентрат в течение 30 суток, соблюдая условия хранения в прохладном месте.
Формат поставки
Основа продаётся в литровых бутылках из пищевого полиэтилена. Удобная тара позволяет легко отмерять нужный объём и не беспокоиться об удобстве транспортировки или хранении.
Простая технология приготовления, широкий спектр вкусов и универсальность в применении делают основы BARLINE востребованными как в домашних условиях, так и в сфере общественного питания. При этом каждая бутылка — это гарантия натурального состава и сохранения полезных свойств фруктов и ягод. Осталось только выбрать свой любимый вкус, смешать концентрат с водой — и наслаждаться неповторимым «не чайным» чаем, который согреет, освежит и подарит позитивные эмоции.
