BARLINE предлагает полезную альтернативу привычным снекам – натуральные фруктовые и мясные чипсы. Это тонкие хрустящие ломтики, изготовленные методом дегидратации, что позволяет сохранить максимум витаминов и микроэлементов исходного продукта. Ни фруктовые, ни мясные чипсы BARLINE не содержат искусственных добавок – только натуральные ингредиенты, поэтому такой перекус не только вкусный, но и безопасный для здоровья.
Фруктовые чипсы BARLINE
Фруктовые чипсы BARLINE изготавливаются из спелых цитрусовых плодов – апельсинов, лимонов, лаймов и мандаринов. Тонкие кружочки фруктов тщательно высушиваются в специальных шкафах при бережном температурном режиме, благодаря чему сохраняются все витамины, минералы и эфирные масла плодов. Полное удаление влаги значительно продлевает срок хранения: в запечатанной упаковке такие чипсы могут храниться до 2 лет, оставаясь столь же ароматными и полезными. При этом состав продукта – 100% фрукт без сахара, консервантов и ароматизаторов.
Польза и применение фруктовых чипсов
В одном пакете фруктовых чипсов весом 40 г заключено несколько свежих плодов, нарезанных и высушенных с сохранением пользы (для упаковки уходит 2–4 цитрусовых, в зависимости от размера фрукта). Все ценные вещества, природный вкус и структура мякоти остаются при сушке неизменными. Перед употреблением такие чипсы можно даже рeгидратировать – достаточно опустить ломтик в горячую воду, и он почти восстановит свой первоначальный вид и аромат. Фруктовые снеки богаты натуральными витаминами (особенно витамином C) и могут служить поддержкой иммунитета в любое время года. Их употребляют прямо сухими в качестве здорового перекуса – например, вприкуску с чаем или кофе. Также сухофрукты отлично подходят для кулинарных экспериментов: добавляйте фруктовые чипсы в горячий чай, глинтвейн, коктейли или даже просто воду, чтобы придать напиткам яркий цитрусовый вкус и аромат. Ломтики апельсина или лимона можно класть в компот, украшать ими торты и десерты, подавать вместе с мюсли или кашами. В горячих напитках сушеные цитрусы сразу раскрывают свой аромат, наполняя настой свежестью спелых фруктов.
Ассортимент фруктовых чипсов
BARLINE производит несколько видов фруктовых чипсов, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом и применением:
-
Чипсы из апельсина. Ломтики апельсина имеют насыщенный кисло-сладкий вкус с приятной горчинкой цедры. Они особенно хороши в горячих напитках – например, кружочек апельсина прекрасно обогатит аромат чая или кофе. Апельсиновые чипсы можно есть как самостоятельный снеки, получая заряд витаминов с хрустящей корочкой.
-
Чипсы из лимона. Сушеный лимон отличается яркой кислинкой и освежающим ароматом. Такие чипсы нередко используют для подачи коктейлей, лимонадов и прохладительных напитков – достаточно добавить ломтик лимона, чтобы обогатить вкус пряной цитрусовой ноткой. Благодаря дегидратации в каждом ломтике сохраняются натуральные лимонные масла, поэтому аромат раскрывается максимально полно. Сухой лимон можно погрызть и в чистом виде – это кислый, но полезный перекус с высоким содержанием витамина C.
-
Чипсы из лайма. Ломтики лайма похожи на лимонные, но обладают более пряным, чуть горьковатым цитрусовым вкусом. Сушеный лайм – настоящая находка для барменов: он отлично подходит для коктейлей, пуншей, глинтвейна и других напитков, придавая им экзотические освежающие оттенки. Несколько кружочков лайма преобразят вкус домашнего морса или чашки зеленого чая. Кроме того, зеленые ломтики лайма эффектно смотрятся как украшение десертов и выпечки.
-
Чипсы из мандаринов. Сушеный мандарин – пожалуй, самый сладкий и ароматный из цитрусовых чипсов. Мандариновые дольки сохраняют свой медово-цитрусовый аромат, который мгновенно переносит вас в атмосферу зимних праздников. Их часто используют для украшения тортов, пирогов и других десертов – яркие оранжевые кружочки служат съедобным декором. Также мандариновые чипсы можно добавлять в чай или глинтвейн, где они почти сразу начинают источать насыщенный аромат спелого мандарина благодаря сохранённым эфирным маслам. Конечно, и сами по себе эти сладкие снеки принесут удовольствие и пользу – мандариновые чипсы богаты витаминами и могут стать здоровой заменой конфетам для детей.
Мясные чипсы BARLINE
Мясные чипсы BARLINE – это тонкие высушенные ломтики отборного мяса (говядины или телятины), приготовленные с добавлением пряностей. Для их производства берутся самые нежные части: вырезка, филейные куски с небольшими прожилками жира, чтобы готовые слайсы оставались мягкими и не пересушенными. Мясо предварительно маринуют в специях, затем нарезают тонкими полупрозрачными слайсами и быстро сушат при температуре не выше ~70 C. Такая технология обезвоживания позволяет сохранить все витамины, минералы и полезные элементы продукта, одновременно уменьшая его вес. В результате получаются хрустящие мясные чипсы, которые сохраняют естественный вкус и аромат говядины, обогащенный пикантными нотками специй.
Натуральный состав и польза
Все виды мясных чипсов BARLINE изготавливаются без добавления консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. В составе – только мясо и натуральные вкусо-ароматические добавки: пряные травы, перцы, паприка, чеснок и т.д. Такие снеки богаты полноценным животным белком: в каждой порции 40 г содержится суточная норма протеина для взрослого человека. Это делает мясные чипсы отличным продуктом для спортсменов и приверженцев белковой диеты. Кроме того, в процессе сушки из мяса удаляется только вода – пищевая ценность при этом не страдает, а калорийность готового продукта остается умеренной. Мясные чипсы хорошо утоляют голод, придают заряд энергии и надолго обеспечивают чувство сытости. Срок годности запечатанной упаковки – до 10 месяцев, а после вскрытия пакетика с зип-локом ломтики сохраняют свежесть около 10 дней. Благодаря герметичной упаковке и отсутствию влаги такие снеки не требуют специальных условий хранения.
Разновидности вкусов
Ассортимент BARLINE включает несколько оригинальных вкусов мясных чипсов – как из говядины, так и из телятины:
-
«Острые эмоции» (говядина). Пряные говяжьи чипсы с настоящей остринкой. Свой пикантный жгучий вкус они получают за счет добавления натурального чили и черного перца, а также имбиря – он смягчает резкий мясной аромат и привносит свежие оттенки во вкус. Благодаря такому маринаду у «Острых эмоций» богатый, многогранный букет: сначала ощущается аромат нежной вяленой говядины с легкими молочными нотками, а затем раскрывается приятное острое послевкусие. Эти чипсы особенно оценят любители острой закуски.
-
«Эксклюзивная классика» (говядина). Классический вариант мясных чипсов, в котором подчеркнут натуральный вкус говядины. Пикантность слайсам придает черный перец, а особую изюминку – добавление душистого барбариса, который убирает специфический мясной запах и привносит легкую кисло-сладкую нотку. Никаких искусственных усилителей вкуса: только говядина высшего качества и немного специй. «Эксклюзивная классика» понравится тем, кто предпочитает сбалансированный, умеренно пряный вкус без излишней остроты.
-
«Пикантный вкус» (телятина). Нежные чипсы, замаринованные по особому рецепту для получения выразительного пикантного вкуса. Маринад включает ароматные специи, натуральный чеснок, соль и пряности, причем никакой «химии» – только натуральные ингредиенты. Телятина сама по себе имеет более мягкий, тонкий вкус по сравнению с говядиной, поэтому специи аккуратно подчеркивают ее, не перебивая. «Пикантный вкус» выходит нежным, пряным и очень аппетитным – без чрезмерной остроты, но с характерной чесночной ноткой, которая делает перекус особенно ароматным.
-
«Экзотика вкуса» (телятина). Самый необычный вкус в линейке BARLINE. Для его создания используют сочную телятину, замаринованную с душистыми травами и сладкой паприкой. В результате готовые слайсы приобретают яркий пряный аромат и красивый красноватый оттенок. «Экзотика вкуса» не содержит никаких искусственных добавок или усилителей вкуса – только натуральные специи, которые придают чипсам «дикий» пряный букет. Этот вариант особенно хорош в сочетании с напитками и понравится гурманам, ценящим оригинальные мясные деликатесы.
Где и как использовать
Мясные чипсы BARLINE – продукт универсальный. Они отлично вписываются в формат закуски к пиву, вину и крепким напиткам – такие снеки можно встретить в барах, пабах, крафтовых ресторанах. Благодаря высокому содержанию белка, вяленое мясо ценят и спортсмены: его нередко предлагают в фитнес-барах и спорт-кафе в качестве сытного протеинового перекуса. Удобная герметичная упаковка позволяет брать мясные чипсы с собой в дорогу, на природу, в поход – продукт не занимает много места и не требует холодильника. В распечатанном виде ломтики не теряют своих свойств около 10 дней, благодаря застёжке zip-lock пакет можно многократно открывать и закрывать. Туристы отмечают, что мясные чипсы прекрасно выручают в путешествиях, утоляя голод на ходу. А при необходимости их даже можно добавить в горячее блюдо – например, в кашу или суп на костре – чтобы обогатить его питательной ценностью и вкусом. Таким образом, сушёное мясо BARLINE найдёт применение и дома, и в дороге, и в профессиональной кухне.
Фруктовые и мясные чипсы BARLINE — это не просто модный снек, а натуральный и полезный продукт, сочетающий вкус, удобство и высокое качество. Благодаря бережной технологии сушки и отборному сырью, каждая упаковка сохраняет максимум пользы и аромата. В линейке найдутся вкусы на любой вкус: от цитрусовой свежести до пряной мясной пикантности.
Выбирайте качественные снеки для себя и своих близких — оформить заказ на фруктовые и мясные чипсы можно прямо на нашем сайте. Побалуйте себя оригинальной и вкусной альтернативой привычным перекусам!
