Мода на добавление в кофе сиропов зародилась в Европе в прошлом веке, и быстро распространилась на Америку. В Россию этот тренд популяризировали иностранцы и наши соотечественники, возвращающиеся из-за границы. Сейчас в большинстве заведений общепита уже можно попробовать, каким же получается привычный вкус кофе, если добавить в него несколько капель сладкой тягучей субстанции с разными привкусами.
Популярность подобных кофейных коктейлей в РФ стремительно растет. Однако, сейчас еще далеко не все знают, какой сироп выбрать для кофе, чтобы получить что-то вкусное.
Основные виды
Вариантов сиропов для кофе на российском рынке можно найти несколько сотен. Однако, не все они подходят для создания кофейных миксов. С точки зрения гармоничности сочетания привкусов можно выделить несколько категорий напитков, приобретение которых окажется безошибочным, удачным решением:
Ягодные и фруктовые. Со вкусом вишни, банана, клубники, смородины и др. – все зависит от того, кто что любит.
Десертные. Это сиропы со вкусом тирамису, шоколадного печенья и т.п.
Пряные. С ванильным, коричным, карамельным или другим привкусом.
Ореховые. С кофе сочетаются сиропы, имеющие привкус фисташек, миндаля и проч.
Все это прекрасные варианты, которые дополняют и насыщают новыми акцентами привычную кофейную горечь. Выбор конкретного напитка зависит от личных вкусовых предпочтений и пристрастий. Как правило, покупают несколько вариантов чтобы определить, какой из них понравится в наибольшей степени и станет любимым. Также ассортимент лучше иметь побольше, если хочется удивить гостей и предложить каждому из них выбор на свой вкус.
Особенности выбора сиропа для кофе
Прежде, чем начинать искать, сироп для кофе, желательно разобраться, что покупать. А это зависит от результата, который вы бы хотели получить в итоге. Напиток добавляется для того, чтобы получить новое, оригинальное вкусовое сочетание, подчеркнуть оригинальную кофейную горечь или наоборот, минимизировать ее. Также имеет значение, какой кофе собираетесь разбавлять. Например:
Чтобы смягчить крепко сваренный напиток, в него лучше добавить чуть карамельного или ванильного концентрата.
Если желаете получить некрепкий микс, поэкспериментируйте с фруктово-ягодными составами.
Если нравится характерная кислинка некоторых сортов кофейных зерен, подчеркнуть ее можно сиропом с ирландским кремом.
А вот усилить горчинку, сделать ее более приятной и изысканной можно, добавив несколько капель миндального, шоколадного или коричного ингредиента.
На нашем сайте представлена данная категория сиропов, но в разной таре:
Это базовые рекомендации, разработанные бариста и барменами, позволяющие получать результат, не тратя много времени и ингредиентов на эксперименты. Конечно, у каждого человека свои вкусовые пристрастия, поэтому возможно, что вы сможете создать собственные рецепты, подходящие именно вам.
Если вы на основе предыдущих рекомендаций определились с тем, какого типа сироп нужен для создания собственных кофейных коктейлей, пора подумать, какой марки продукцию лучше всего выбирать. Это тоже непростой вопрос, поскольку в России представлена продукция десятков производителей со всего мира, начиная с прославленной марки Monin, и заканчивая российским брендом Barline. Можно найти варианты в разных ценовых категориях, качественную, приличную и откровенно неудачную продукцию.
Как правило, специалисты рекомендуют покупать напитки известных производителей с хорошей репутацией. Это залог того, что вы получите качественный продукт, имеющий тот вкус, который указан на этикетке. Но сейчас уже не обязательно искать дорогостоящие импортные товары, ведь наши сиропы представлены в обширном ассортименте и известны не только в РФ, но также пользуются постоянно растущим спросом за границей.
За счет локализации производства в России они реализуются по доступным ценам. Производитель не «грешит» вводом в состав чрезмерного количества искусственных добавок, искажающих вкус и делающих напиток гораздо менее полезным, как часто случается с продукцией других марок. Другими словами, получается недорого, вкусно и предсказуемо в контексте того, что вы получаете то, что обещает надпись и графика на этикетке.
Где лучше покупать ?
После того, как тип и марка напитка выбраны, остается самый сложный вопрос – где покупать сироп для кофе? Ведь важно получить его быстро, заплатить недорого и приобрести качественный товар оригинального происхождения. Традиционно вариантов для покупки несколько, у каждого из них есть достоинства и недостатки:
Поиск по маленьким магазинчикам из категории «шаговой доступности». В них сиропы попадаются частенько, но такие торговые точки не предоставляют возможности выбирать, ведь ассортимент скудный – максимум несколько товарных позиций. Кроме того, там высокая вероятность приобретения контрафактного или поддельного товара.
Покупка в торговом центре. Часто именно такой выбор становится оптимальным, поскольку ТРЦ хватает уже даже в небольших городах, выбор в большинстве из них более обширен и насчитывает до десятка вариантов, цены традиционно невысокие.
Покупка сиропа для кофе в специализированном магазине. Большой ассортимент, преимущественно квалифицированные продавцы-консультанты, повышенные гарантии оригинального происхождения – все это несомненные достоинства. Но есть и проблема – таких специализированных торговых точек мало даже в крупнейших городах России, а в провинциях их попросту почти не существует.
Заказ в одном из универсальных или профильных интернет-магазинов. Низкие цены и заоблачный ассортимент – это ключевые преимущества. Сиропы для добавления в кофе – товар, не относящийся к категории скоропортящихся, поэтому вы можете не переживать, что с заказом что-то случится во время доставки. Единственная неприятность – невозможно своими глазами взглянуть на товар до покупки. Однако, все мы уже привыкли покупать в Интернете и с этим недостатком давно смирились. Тем более, что если заказывать у авторитетного продавца с хорошей репутацией, вероятность проблем с покупкой получается исчезающе малой.
Для тех, кто на 100% определился с маркой приобретаемого сиропа, есть еще один привлекательный вариант – покупка непосредственно на сайте производителя. Ту же продукцию для баров и ресторанов можно заказать в фирменном интернет-магазине и быть уверенным, что получите гарантированно оригинальный товар по минимально возможной цене. Это всегда лучшее решение, если говорить о российских брендах, поскольку доставка из-за границы часто бывает затяжной и дорогостоящей.
В завершение можно отметить, что даже заядлому кофеману одной бутылочки добавки хватит надолго, ведь ее расход минимален. Как правило, для придания кофе требуемого привкуса хватает примерно одной чайной ложки ингредиента на 50 миллилитров напитка.
\
Мода на добавление в кофе сиропов зародилась в Европе в прошлом веке, и быстро распространилась на Америку. В Россию этот тренд популяризировали иностранцы и наши соотечественники, возвращающиеся из-за границы. Сейчас в большинстве заведений общепита уже можно попробовать, каким же получается привычный вкус кофе, если добавить в него несколько капель сладкой тягучей субстанции с разными привкусами.
Популярность подобных кофейных коктейлей в РФ стремительно растет. Однако, сейчас еще далеко не все знают, какой сироп выбрать для кофе, чтобы получить что-то вкусное.
Основные виды
Вариантов сиропов для кофе на российском рынке можно найти несколько сотен. Однако, не все они подходят для создания кофейных миксов. С точки зрения гармоничности сочетания привкусов можно выделить несколько категорий напитков, приобретение которых окажется безошибочным, удачным решением:
Ягодные и фруктовые. Со вкусом вишни, банана, клубники, смородины и др. – все зависит от того, кто что любит.
Десертные. Это сиропы со вкусом тирамису, шоколадного печенья и т.п.
Пряные. С ванильным, коричным, карамельным или другим привкусом.
Ореховые. С кофе сочетаются сиропы, имеющие привкус фисташек, миндаля и проч.
Все это прекрасные варианты, которые дополняют и насыщают новыми акцентами привычную кофейную горечь. Выбор конкретного напитка зависит от личных вкусовых предпочтений и пристрастий. Как правило, покупают несколько вариантов чтобы определить, какой из них понравится в наибольшей степени и станет любимым. Также ассортимент лучше иметь побольше, если хочется удивить гостей и предложить каждому из них выбор на свой вкус.
Особенности выбора сиропа для кофе
Прежде, чем начинать искать, сироп для кофе, желательно разобраться, что покупать. А это зависит от результата, который вы бы хотели получить в итоге. Напиток добавляется для того, чтобы получить новое, оригинальное вкусовое сочетание, подчеркнуть оригинальную кофейную горечь или наоборот, минимизировать ее. Также имеет значение, какой кофе собираетесь разбавлять. Например:
Чтобы смягчить крепко сваренный напиток, в него лучше добавить чуть карамельного или ванильного концентрата.
Если желаете получить некрепкий микс, поэкспериментируйте с фруктово-ягодными составами.
Если нравится характерная кислинка некоторых сортов кофейных зерен, подчеркнуть ее можно сиропом с ирландским кремом.
А вот усилить горчинку, сделать ее более приятной и изысканной можно, добавив несколько капель миндального, шоколадного или коричного ингредиента.
На нашем сайте представлена данная категория сиропов, но в разной таре:
Это базовые рекомендации, разработанные бариста и барменами, позволяющие получать результат, не тратя много времени и ингредиентов на эксперименты. Конечно, у каждого человека свои вкусовые пристрастия, поэтому возможно, что вы сможете создать собственные рецепты, подходящие именно вам.
Если вы на основе предыдущих рекомендаций определились с тем, какого типа сироп нужен для создания собственных кофейных коктейлей, пора подумать, какой марки продукцию лучше всего выбирать. Это тоже непростой вопрос, поскольку в России представлена продукция десятков производителей со всего мира, начиная с прославленной марки Monin, и заканчивая российским брендом Barline. Можно найти варианты в разных ценовых категориях, качественную, приличную и откровенно неудачную продукцию.
Как правило, специалисты рекомендуют покупать напитки известных производителей с хорошей репутацией. Это залог того, что вы получите качественный продукт, имеющий тот вкус, который указан на этикетке. Но сейчас уже не обязательно искать дорогостоящие импортные товары, ведь наши сиропы представлены в обширном ассортименте и известны не только в РФ, но также пользуются постоянно растущим спросом за границей.
За счет локализации производства в России они реализуются по доступным ценам. Производитель не «грешит» вводом в состав чрезмерного количества искусственных добавок, искажающих вкус и делающих напиток гораздо менее полезным, как часто случается с продукцией других марок. Другими словами, получается недорого, вкусно и предсказуемо в контексте того, что вы получаете то, что обещает надпись и графика на этикетке.
Где лучше покупать ?
После того, как тип и марка напитка выбраны, остается самый сложный вопрос – где покупать сироп для кофе? Ведь важно получить его быстро, заплатить недорого и приобрести качественный товар оригинального происхождения. Традиционно вариантов для покупки несколько, у каждого из них есть достоинства и недостатки:
Поиск по маленьким магазинчикам из категории «шаговой доступности». В них сиропы попадаются частенько, но такие торговые точки не предоставляют возможности выбирать, ведь ассортимент скудный – максимум несколько товарных позиций. Кроме того, там высокая вероятность приобретения контрафактного или поддельного товара.
Покупка в торговом центре. Часто именно такой выбор становится оптимальным, поскольку ТРЦ хватает уже даже в небольших городах, выбор в большинстве из них более обширен и насчитывает до десятка вариантов, цены традиционно невысокие.
Покупка сиропа для кофе в специализированном магазине. Большой ассортимент, преимущественно квалифицированные продавцы-консультанты, повышенные гарантии оригинального происхождения – все это несомненные достоинства. Но есть и проблема – таких специализированных торговых точек мало даже в крупнейших городах России, а в провинциях их попросту почти не существует.
Заказ в одном из универсальных или профильных интернет-магазинов. Низкие цены и заоблачный ассортимент – это ключевые преимущества. Сиропы для добавления в кофе – товар, не относящийся к категории скоропортящихся, поэтому вы можете не переживать, что с заказом что-то случится во время доставки. Единственная неприятность – невозможно своими глазами взглянуть на товар до покупки. Однако, все мы уже привыкли покупать в Интернете и с этим недостатком давно смирились. Тем более, что если заказывать у авторитетного продавца с хорошей репутацией, вероятность проблем с покупкой получается исчезающе малой.
Для тех, кто на 100% определился с маркой приобретаемого сиропа, есть еще один привлекательный вариант – покупка непосредственно на сайте производителя. Ту же продукцию для баров и ресторанов можно заказать в фирменном интернет-магазине и быть уверенным, что получите гарантированно оригинальный товар по минимально возможной цене. Это всегда лучшее решение, если говорить о российских брендах, поскольку доставка из-за границы часто бывает затяжной и дорогостоящей.
В завершение можно отметить, что даже заядлому кофеману одной бутылочки добавки хватит надолго, ведь ее расход минимален. Как правило, для придания кофе требуемого привкуса хватает примерно одной чайной ложки ингредиента на 50 миллилитров напитка.
