Товары
  • Кол-во единиц товара: 0
  • Итого: 0
2 000
0
До минимальной суммы доставки осталось: 2 000

На сумму менее 2000 руб.
Вы можете оформить товар на сайтах:
OZON.RU или Wildberries.ru

Мясные чипсы

Оптовикам
Сортировка и вид
  • Тара:Квадропак л.
  • Вкус:Острые эмоции
В наличии
  • Тара:Квадропак л.
  • Вкус:Эксклюзивная классика
В наличии
  • Тара:Квадропак л.
  • Вкус:Пикантный вкус
В наличии
  • Тара:Квадропак л.
  • Вкус:Экзотика вкуса
В наличии





Мясные чипсы – полезная закуска из сушеных кусочков мяса со специями. Продукт 100 % натуральный, не содержит красителей и консервирующих веществ. Для изготовления используют качественное отборное сырье от аккредитованных поставщиков. Снеки производят на заводе Barline с тщательным контролем качества на всех этапах, начиная с заготовки мяса и заканчивая фасовкой.

Технология производства чипсов из мяса

Чипсы изготавливают из мягких, нежных кусков мяса: вырезка, оковалок, кострец. Допустимо наличие небольших жировых прожилок, которые препятствуют чрезмерному пересыханию слайсов в сушильной камере. Для снеков используют свинину, курятину, говядину, телятину. Кускам мякоти дают дозреть несколько суток в охлаждающих камерах, благодаря чему, текстура мяса становится мягче и нежнее. Говядина обретает характерный молочный запах.

После выдержки мясо маринуют, чтобы оно пропиталось ароматами и вкусами специй. Затем его охлаждают до температуры 0-2 градуса, чтобы было удобно нарезать. На станке-слайсере формируют тонкие полупрозрачные кусочки и выкладывают на сетчатые противни для дальнейшей отправки в сушильный шкаф. Там мясо подвергают быстрой дегидратации (удалению влаги) при температуре не выше 70 градусов. Это позволяет сохранить все витамины, минералы, полезные микроэлементы, при этом вес продукта существенно уменьшается.

Плюсы снеков из мяса

Компания Barline использует высококачественное сырье без ГМО и химии. Чипсы изготавливают и фасуют на собственном производстве с соблюдением санитарных норм и стандартов качества. В составе только натуральные ингредиенты – мясо, пряные травы, корнеплоды, перец, паприка, соль. Продукт не содержит искусственных красителей, ароматизирующих веществ и консервантов. Снеки экологически чистые, вкусные и полезные, поэтому их можно употреблять даже детям.

В ассортименте интернет-магазина можно купить мясные чипсы из говядины и телятины, с пряным или пикантным вкусом. В одной пачке содержится 40 г чистого белка – это ежедневная суточная норма протеинов.

Область применения мясных чипсов

Чипсы из мяса подходят для кафе, баров, ресторанов, где могут быть поданы в качестве закуски к пиву или вину. Их могут использовать магазины фитнесс-клубов, так как слайсы из мяса – сытный, питательный перекус для спортсменов в перерывах между тренировками или после занятий спортом.

Снеки можно брать с собой в длительную поездку и на природу. Упаковка компактная, оснащена пластиковой молнией, которая позволяет сохранить свежесть и органолептические свойства продукта. Распечатанные слайсы могут храниться 10 дней, в герметичном пакете десять месяцев. Они не занимают много места в сумке, не нуждаются в холодильнике. Такую закуску можно использовать для приготовления каши, супа, что очень удобно в походе, на природе.

Преимущества покупки продукции Barline

Компания Barline производит полезную и вкусную продукцию с использованием качественного сырья и натуральных ингредиентов. Чипсы фасуются в герметичные пакеты с ярким фирменным дизайном. Такая продукция может стать визитной карточкой любого заведения. Заказ можно оформить онлайн. Доставка доступна по всей России.


Поможем с выбором продукции Barline