BARLINE предлагает ягодный топпинг Малина в упаковке ПЭТ объемом 1 литр. Бутылка изготовлена из пищевого белого пластика, непрозрачная, хорошо защищает содержимое от солнечного света. Материал тары безопасный, не изменяет вкус и цвет продукта, сохраняет его свежесть и аромат в течение всего срока годности.

Состав малиновой добавки

Топпинг со вкусом малины отличается очень густой консистенцией с кусочками натуральных ягод. Для производства добавки используется экологически чистое сырье без ГМО, искусственных красителей и ароматических веществ. Основа состоит из следующих ингредиентов:

Глюкозно-фруктозного сиропа, который придает умеренную сладость и выполняет функцию консерванта;
Очищенной питьевой воды, добытой из артезианского источника;
Малинового пюре, изготовленного из спелых свежих ягод малины сладких и сочных сортов;
Крахмала, который придает густоту и плотность текстуре;
Пектина – природного вещества, которое содержится во фруктах. Оно способствует образованию желейной консистенции.

Дополнительно в состав входит натуральный пищевой краситель, придающий топпингу красивый красный оттенок. Лимонная кислота регулирует кислотность, предотвращает окислительные процессы при контакте с кислородом и сохраняет цвет продукта ярким, насыщенным. Длительное хранение обеспечивают безопасные добавки, подавляющие развитие грибковой и бактериальной флоры.

Область применения топпинга Малина

Малиновый топпинг хорошо сочетается с десертными блюдами. Его можно использовать как начинку для булочек, кексов или промазывать им коржи торта. С ним получатся оригинальные начинки для пирогов. Мороженое, политое этой сладкой добавкой, станет вкуснее, особенно классический пломбир.

Топпинга со вкусом малины найдет применение на кухнях заведений общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Его можно использовать и дома, чтобы подсластить кашу, чай или просто намазать на хлеб.