Кленовый топпинг – сладкая густая добавка в удобной бутылке ПЭТ объемом 1 литр с крышкой-дозатором для комфортного использования. Продукт отличается оригинальным терпко-сладким вкусом и древесными нотками, плотной консистенцией.

Области применения топпинга

Топпинг с кленовым вкусом может быть использован в ресторанах, кофейнях, кондитерских и пекарнях. Его можно применять и в домашней кухне, чтобы разнообразить завтраки и побаловать себя оригинальными вкусными блюдами и десертами.

Густая консистенция позволяет использовать продукт в качестве начинки для выпечки, скрепляющего слоя между печеньями, пропитки для коржей. Он подойдет для оформления блюд, создания узоров и рисунков на тортах и пирожных, красивой подачи. Кленовая добавка будет хорошо сочетаться с оладьями и пышными венскими вафлями. За счет пористой текстуры они пропитаются топпингом, станут сочными и обретут насыщенный вкус. Им можно полить мороженое, фрукты или приготовить слоистый молочный коктейль, украсить и подсластить кофейные напитки, заменить сахар в тесте для выпечки, придав ему необычный аромат.

Как изготавливают кленовый топпинг

Продукция Barline изготавливается из качественного натурального сырья, которое проходит несколько стадий подготовки. В ее составе натуральный сахар, артезианская вода высокой степени очистки и глюкозно-фруктозный сироп, который предотвращает кристаллизацию продукта и повышает срок хранения. В состав также входит пектин и крахмал для придания густой тягучей консистенции, природный краситель, ароматическая основа и кленовый экстракт.

Благодаря натуральному составу продукт хорошо растворяется в горячих и холодных жидкостях, независимо от их плотности. Его можно сочетать с другими видами сиропов и топпингов из линейки нашей компании, создавая фирменные блюда и напитки с яркими и уникальными вкусами.